Праздник Лаба (8-й день 12-го месяца по лунному календарю): пить праздничную кашу "лабачжоу", готовить праздничный уксус и есть праздничный чеснок.
"После Праздника Лаба наступает Китайский Новый год". Восьмой день двенадцатого месяца лунного календаря - это праздник Лаба, который считается прелюдией к празднику Весны. На восьмой день лунного календаря во многих местах в этот день пьют лазаретовую кашу, чтобы напомнить людям о добродетели трудолюбия и бережливости. В старом Пекине также было принято замачивать чеснок в уксусе на восьмой день л12-го месяца по лунному календарю. Зубчики чеснока очищают, обмакивают в рисовый уксус и запечатывают в маленькой банке до Нового года, когда зубчики чеснока становятся зелеными-зелеными, а аромат острого чеснока и уксусной кислоты растворяются вместе, что делает его идеальным сопровождением для пельменей.
Ещё>>
Двадцать третий день 12-го месяца по лунному календарю: жертвоприношение богу кухни и очага, вырезание бумажные узоры и написание парных надписей
"На двадцать третий день 12-го месяца по лунному календарю палочки ячменных леденцов для жертвоприношения богу кухни и очага". Двадцать третий день 12-го месяца лунного месяца, известного в северном Китае как "малый год". В старину существовал народный обычай приносить жертвы бога кухни и очага. Его также называют "отправкой Бога кухни и очага", и говорят, что в этот день каждый год Бог кухни и очага отправляется на небо, чтобы доложить Нефритовому императору о хорошем и плохом в семье, и возвращается в канун Нового года, чтобы получить указания вознаградить добро и наказать зло, дать благословения или послать бедствия. Поэтому каждая семья должна навести порядок в своем доме и сделать подношения сладостей богу кухни и очага, чтобы он мог сказать больше хороших слов. Кроме того, существуют обычаи срезания оконных цветов, подметания пыли и написания парных надписе.
Ещё>>
Двадцать четвертый день 12-го месяца по лунному календарю: подметание и вытирание пыли в доме, чтобы впустить старое и приветствовать новое
"В двадцать четвертый день двадцатого месяца, в день подметания дома". После двадцать третьего дня до праздника Весны остается всего шесть или семь дней. Двадцать четвертый день лунного месяца обычно обозначается как "День подметания дома", когда в каждом доме проводится тщательная уборка, обычно известная как подметание пыли. Выметая пыль, хозяйка обычно накрывает кровати и мебель в комнате, укутывает голову платком и подметает стены вверх и вниз веником, чтобы избавиться от старого и приветствовать новое, а также избавиться от невезения.
Ещё>>
Двадцать пятый день 12-го месяца по лунному календарю: прием Нефритового императора, наверстывание хаотичных лет и заклеивание окон
Согласно старому обычаю, после того, как Бог кухни и очага отправляется на небо, Небесный император, Нефритовый император, спускается в мир на 25-й день 12-го месяца по лунному календарю, чтобы проверить добро и зло на земле и определить несчастья на предстоящий год, поэтому каждая семья делает подношения, чтобы молиться об удаче. В этот день важно быть осторожным в своей жизни и речи, стремиться к хорошим показателям, чтобы завоевать благосклонность Нефритового императора и принести благословения в наступающем году. Также говорят, что после отправки Бога кухни и очага на небо, его принимают обратно только в канун Нового года, в это время на земле нет божественной юрисдикции и нет табу. Поэтому в двадцать пятый день лунного месяца заключается много браков, что называется "догонять хаотичный год".
Ещё>>
26-й день 12-го месяца по лунному календарю: зарезать свинью и погупать мяса для Нового года
"На 26-й день 12-го месяца по лунному календарю 12-го месяца по лунному календарю. Раньше сельские дети больше всего ждали 26-го числа 12-го месяца . Поскольку в аграрных обществах экономика не была хорошо развита, редко у кого был кусок мяса круглый год. В этот день даже самые бедные семьи должны были зарезать несколько фунтов мяса, называемого "новогодним мясом".
Ещё>>
Двадцать седьмой день 12-го месяца по лунному календарю: идти на базар, купание
На двадцать седьмой день лунного месяца семьи идут на рынок и делают покупки. В основном они покупают и продают новогодние товары, такие как петарды, весенние свитки, палочки джосс, горящую бумагу, говядину и баранину, различные игрушки и подарки для детей, а также различные головные цветы и украшения для девушек. В этот день все рынки очень оживлены и оживленны. Согласно традиционному фольклору, в этот день купаются и моются, чтобы избавиться от неудач года и подготовиться к наступающему Новому году.
Ещё>>
На 28-й день 12-го месяца по лунному календарю: заквасить тесто.
На 28-й день 12-го месяца по лунному календарю: заквасить тесто.
Ещё>>
29-й день 12-го месяца по лунному календарю: пампушки, приготовленные на пару
По старому обычаю, с первого по пятый день лунного Нового года нельзя готовить пампушки на пару или жарить овощи, поэтому основное блюдо принято готовить на 28-й и 29-й день лунного Нового года. Это слово, означающее "Фа", означает "волосатый", "богатый" и "удачливый". Пампушки, приготовленные на пару, - хороший способ получить удачу. Если паровые пампушки большие и белые, то удача в течение года начнется с сегодняшнего дня.
ЕЩё>>
Канун Нового года: поклонение предкам, новогодний ужин, новогоднее бдение
Китайский Новый год длится долго, но его центральное место занимают два дня между кануном Нового года и первым днем первого месяца. В канун Нового года самыми важными народными обычаями являются поклонение предкам, новогодняя трапеза и новогоднее бдение. Во многих районах Китая в канун Нового года дома накрывают роскошную трапезу, зажигают благовония и свечи, а родители ведут детей и внуков на поклонение. После завершения ритуалов предков вся семья съедает новогодний ужин - самую роскошную трапезу в году для китайцев. После трапезы каждая семья закрывает двери, чтобы отпраздновать Новый год, и садится вместе, чтобы пообщаться и встретить Новый год.
Ещё>>
Первый день первого месяца по лунному календарю: петарды и новогодние поздравления
В китайском фольклоре есть поговорка "открывать дверь петардам". В первый день первого месяца первое, что делает семья, открыв двери, - запускает петарды, чтобы встретить Новый год звоном хлопушек. Петарды используются для создания праздничной атмосферы уже более 2 000 лет.
Ещё>>
На второй день лунного Нового года
На второй день лунного Нового года. Когда члены семьи отправляются выразить свое почтение, они остаются на ужин на востоке и устраивают банкет с вином на западе.
Ещё>>
На третий день лунного Нового года толстая свинья открывает свою дверь.
Традиционно третий день первого месяца по лунному календарю считается днем, когда крысы выдают замуж своих дочерей, поэтому отдыхать нужно рано вечером, чтобы не потревожить их. У крыс есть чувство, что "кто не даст мне хорошо провести день, тому я сделаю весь год трудным", и если они помешают крысам жениться на их дочерях, то крысы нанесут чуму всей семье. Ради урожая ложитесь спать пораньше!
Ещё>>
На четвертый день лунного Нового года три овцы откроются. Бог Очага проверит счета и приветствует Бога Очага, вернувшегося к людям.
Четвертый день лунного Нового года - это время, когда боги возвращаются на землю из небесного царства. Существует поговорка "рано посылать богов, но поздно их принимать", что означает, что посылать богов начинают рано утром, а принимать - не слишком поздно днем. Подношения включают трех животных, фрукты и вино, также сжигаются благовония, свечи и золотые одежды. В прошлом, если начальник хотел кого-то уволить, он не приглашал его поклониться богам в этот день, так что другая сторона знала лучше, собирала вещи и уходила.
Ещё>>
Пятый день первого лунного месяца: пятый день месяца, получение Бога богатства и отправка Бога бедных
На пятый день первого месяца в китайском фольклоре существует обычай "принимать Бога богатства и отправлять Бога бедных". Согласно фольклору, пятый день первого месяца является днем рождения Бога Богатства, и в этот день каждая семья устраивает банкет в честь дня рождения Бога Богатства. В частности, когда открываются предприятия, рано утром запускают петарды, чтобы поприветствовать бога богатства.
Ещё>>
15-й день первого лунного месяца: рассматривание фонарей, отгадывание загадок о фонарях и поедание фонарей
Фестиваль фонарей в 15-й день первого месяца по лунному календарю, также известный как "Фестиваль Шан Юань", является первым крупным фестивалем после Праздника весны. Китай - огромная страна с многовековой историей, поэтому обычаи Фестиваля фонарей варьируются по всей стране, при этом поедание фонарей, рассматривание фонарей, танцы с драконами и львами являются одними из самых важных народных обычаев фестиваля. На 16-й день первого месяца также принято есть пельмени, а дочери возвращаются в свои девичьи дома или навещают своих дочерей.
Ещё>>